簡介：

帶骨鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬液通過注射針均勻地注射到肉塊中，達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的，大大縮短了腌制時間，提高了肉制品的口味和出品率。可根據工藝要求調節壓力，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到的注射效果。

工作原理：

輸送帶帶動肉塊向前移動，注射針向下移動到中點時，輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續注射，直到達到設定的時間，當注射針返回到行程中點時，供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊移動，周而復始,完成注射過程。

特點：

1、整機（包括鹽水泵）采用SUS304不銹鋼材質，抗腐蝕能力強，符合HACCP衛生標準。

2、本機設計合理，結構嚴謹，操作方便，可滿足對大小肉塊的注射。

3、可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調節安裝）。注射針設計、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調，一次注射可達99%。

4、不銹鋼輸送帶設計合理，可方便拉出清洗，符合人性化設計理念。

5、設有四層料水過濾器，使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。

6、循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。