保鮮凈菜生產流水線以客戶需求分析為出發點，為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設計、凈菜加工設備的制造，安裝與調試以及售后全套解決方案。 洗前處理：要求我們把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除（根莖類的挑揀出壞掉的），這一點必須用人工的方式操作，像菠菜，油菜，韭菜，白菜等這一類的要麻煩一些，因為摘除的部分多一些，像西紅柿，西葫蘆，黃瓜這一類會少一點，根據情況而定。再比如如果洗白菜，在洗之前把白菜的根去掉。

保鮮凈菜生產流水線工藝流程：

分級挑選→多道清洗→分揀→整理→切割→清洗→殺菌→漂洗→瀝水

凈菜加工設備工藝流程：

毛輥清洗去皮機 → 提升輸送機→ 毛刷去雜機→ 一次氣泡清洗機→ 二次氣泡清洗機→雙層輸送機→球根莖類切菜機、葉菜類切菜機→提升輸送機→氣泡清洗機→臭氧噴淋殺菌清洗機（漂燙殺青機）→氣泡漂洗機→振動瀝水機→風干機

葉菜類加工設備工藝流程：

一次氣泡清洗機→ 二次氣泡清洗機→雙層輸送機→葉菜類切菜機→提升輸送機→氣泡清洗機→臭氧噴淋殺菌清洗機（漂燙殺青機）→氣泡漂洗機→振動瀝水機→風干機

塊根莖類加工設備工藝流程：

毛輥清洗去皮機 → 提升輸送機→ 毛刷去雜機→氣泡清洗機→雙層輸送機→球根莖類切菜機→提升輸送機→氣泡清洗機→臭氧噴淋殺菌清洗機（漂燙殺青機）→氣泡漂洗機→振動瀝水機→風干機

保鮮凈菜生產流水線流程圖：

技術參數：