薯條油炸機電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱，網帶自動輸送系統拖帶食品從油槽內通過，即完成了食品烹飪加工。

網帶輸送系統采用變頻調速電機帶動網帶，網帶速度可任意調節以控制油炸時間。該機采用上下雙層網帶傳輸，食物被夾在雙層網帶之間，能使油炸*且食物不會漂浮，可通過調整上下網帶之間的距離以適應不同規格產品。

網帶提升系統采用電驅動，使網帶升起更加輕松自如，且能自動定位，使油槽及網帶的清洗變得更加方便。

自動除渣系統采用鏈條傳動附帶刮渣板機構并連續運轉使油渣清除比較*。

薯條油炸機采用電能為能源，是根據熱力學原理以及針對食品的各項要求設計制造的。可對不同規格的制品進油炸，油炸時間溫度、以及油位、刮渣等全部實現自動化，油炸過程簡單、安全，清洗、維修方便，節省能耗，節約能源。經該機炸制過的食品，色澤鮮艷、口感、味香誘人。

油炸機設備特點:

1.不銹鋼材質制作.

2.油水自動分離,自動化程度高,可實現連續工作,自動控溫,*噴淋自動降溫系統.

3.設有油位觀察窗,自動清渣,變頻調整油炸速度和時間.

4.操作安全便捷,性能穩定可靠,設備壽命長.

5.油炸效果好,口感純正,味道鮮美.