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果蔬脆真空油炸機

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品       牌

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更新時間:2023-11-04 13:40:41瀏覽次數(shù):282次

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產(chǎn)品簡介

果蔬脆真空油炸機結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡單,自動化程度高

詳細介紹

果蔬脆真空油炸機結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡單,自動化程度高。其主要結(jié)構(gòu)包括冷凝器,儲油罐,反應(yīng)堆,真空循環(huán)泵,電氣控制箱,PLC,電機,儲水管線等。其中,油炸鍋的反應(yīng)堆側(cè)壁設(shè)有觀察口,用戶可以隨時觀察食物的油炸情況。

 
 
果蔬脆真空油炸機適合所有低油高油產(chǎn)品,減少油的損失。保留原始風味,顏色和營養(yǎng)成分(例如維生素)產(chǎn)品 的油含量明顯低于傳統(tǒng)油炸機。 油的氧化相對比較慢,因此可以長時間反復使用,能夠在低溫下快速脫水。 
果蔬脆真空油炸機在低于(70?100℃)下進行的脫水油炸食品,能有效減少高溫下食品營養(yǎng)成分的變質(zhì)。使油炸的食物酥脆而不油膩,具有良好的儲藏性能。低溫真空油炸機在真空下,水果和蔬菜間的水分迅速蒸發(fā),急劇膨脹,清除間隙擴大,膨化效果好,酥脆可口,且具有良好的耐水性。
果蔬脆真空油炸機適合種類:
水果類:芒果,榴蓮,圣女果,草莓,蘋果,香蕉,菠蘿蜜,獼猴桃等;
蔬菜類:秋葵,南瓜,青菜,山藥,蘿卜,等;
水產(chǎn)類:小黃魚,魷魚,鱈魚,魚骨,海帶,鮑魚等;

 
 

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