用途及特點:
BJX-1200包子水餃生產線用于精品手工包子、水餃生產線的制作使用。該機采用變頻調速方式,制皮速度和厚度可根據加工工藝需要進行調整;產品重量、品質穩定,誤差小;操作更加簡單。接觸食品部位及外觀均采用優質不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求。
技術參數:
型號 | BJX-1200 |
壓皮規格 | 11.5×150mm(可定制) |
壓輥厚度 | 中厚6mm、邊厚2mm(可定制) |
壓輥直徑 | 150mm |
面皮重量 | 58g(可定制) |
數控下餡機 | 2臺 |
生產效率 | 60-120個/min(可調) |
下餡克重 | 5-50±0.5g |
電機功率 | 3kw |
外形尺寸 | 8200×840×1350 |