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電壓 | 220v | 功率 | 0.75w |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
肉丸機主要用于雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸、寵物食用肉丸等丸子類產品,更適合獅子頭的加工成型。性能優點:通用性好,適用范圍廣、生產效率高:不銹鋼制作,衛生;美觀大方、堅固耐用、提作維修方便,大小可調、速度可調,可變頻調速;可實現左右擺頭各30°,更適合不同場合的丸子加工:模具更換為開拉門式,更方便。產品優勢:1、該機模擬人工用匙子成型的原理,多年經驗設計制造而成,生產的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點。2、只要把肉漿放入料斗內,開機兩三分鐘即可自動制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。3、該機采用304不銹鋼制造,經久耐用,外形美觀,符合食品衛生標準。4、制品成型丸子u16-50mm、餡料重量、生產速度,均能自動調節,產量可達200-300kg/h,相當于12到18個工人同時手工制作的效率5、該機產出的肉丸具有餡料均勻,丸子圓度好等優點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,衛生。6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、生肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。7、自動化結構合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
做丸子要按照生產步驟來,一步一步的制作出來。有一定的順序,從絞肉開始,二個步驟就是打漿,把絞好的肉餡打漿后才能用于丸子的制作,這是非常重要的步驟。工廠生產也好,門店生產也好,有提前做好規劃,是做哪種口味的丸子,因為在這個步驟的時候要添加調味料了,調味料已添加就固定好做的丸子的品種了。成套丸子加工設備還需要用到絞肉機,斬拌機,丸子成型機,蒸煮線等一系列設備,我們會根據您的產品產量為您搭配整條流水線設備。不僅節省人工并且提高了產量,帶來可觀的經濟收益。
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