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山東金禾源商貿有限公司
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不銹鋼夾層鍋帶攪拌產量大省人工
用途:廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
不銹鋼夾層鍋帶攪拌產量大省人工
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
本設備以電、天燃氣蒸汽為動力、對物料進行蒸煮、加熱。雙層體,具有保溫效果,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易控制,同時邊工作邊攪拌,物料不糊鍋,出鍋后的物料香嫩美味
夾層鍋食品的批量生產離不開食品機械的功勞,而肉食品的前期煮制更是離不開夾層鍋的輔助,夾層鍋現廣泛適用于全國各大食品加工廠以及個體作坊,主要功能就是對食品進行熬制、蒸煮以及炒制。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
基本結構:
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、支架部分、疏水部分、排氣部分、配電箱、安全連鎖等部分組成(如客戶要求帶攪拌則在鍋中設計刮底攪拌,配有日本原裝聚四氟制作的刮底匙,刮底全面到位,并配有物料翻轉匙、相應電機一臺等)。
2、鍋體部分由內外鍋整體旋壓而成。
3、外鍋體內焊有進汽擋板與排水冷凝水管,所有焊縫均進行無損探傷檢查,
4、進汽部分由進汽閥、壓力表、安全閥、密封螺母及管路附件組成,排水。
5、排水部分由排水閥和疏水閥及管路附件組成。
6、傾翻部分由支架、延長軸、連接套、軸承等組成。
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