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諸城市安泰機(jī)械有限公司
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諸城市安泰機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)1000*2400
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：劉燕查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-27 19:20:10瀏覽次數(shù)：412次
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粽子殺菌鍋
高壓殺菌鍋采用高溫，高壓熱水的原理，作多種食品的高溫，快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，縮短殺菌時(shí)間，從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果，穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，廣泛應(yīng)用于粽子 肉制品食品、飲料、罐頭行業(yè)。
粽子殺菌鍋
粽子殺菌鍋
應(yīng)用領(lǐng)域：
殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn)：
溫度均勻，*，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。
殺菌流程：
真空包裝好的產(chǎn)品一-裝籠一 入鍋一- 密封一- 打開排氣閥、 泄氣閥通熱水一- 空氣排除一 升溫一一 殺菌一 熱水泵 (蒸汽閥)一通壓縮空氣和冷卻水一- 冷卻至 40度一一打開鍋蓋一一 取出產(chǎn)品一 擦干
主要特點(diǎn)：
1、利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻。
2、蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要取出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫***。
4、鍋門結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。
5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位便于及時(shí)補(bǔ)充湯料。
6、多臺(tái)設(shè)備共用一臺(tái)液壓站，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本。
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