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諸城市瑞康工業裝備有限公司
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面條真空和面機和面勁道口感好避免了面粉發熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加出品率,增加面筋的強度,使面制品更加富有彈性,筋道十足,口感更好。
結構:和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。
是我公司自行研制開發的國內和面機,主要適用于各種面食產品的加工,可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果,采用真空和面技術,由于和面機內保持負壓,避免了面粉發熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。
適用范圍:鮮面條和掛面生產企業。
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