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行業(yè)產(chǎn)品

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凍肉鮮肉絞肉機 鋸骨設(shè)備

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參   考   價: ￥ 20000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式：賈文俊查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-08-16 09:22:38瀏覽次數(shù)：908次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：51條

所在地區(qū)：北京北京市

聯(lián)系人：賈文俊 （董事長）

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 5.5kw
適用場所 肉類加工廠 適用對象 凍肉,其他
外形尺寸 910*560*1090mm 重量 350kg

凍肉鮮肉絞肉機
優(yōu)點：
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

詳細介紹

凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。
優(yōu)點：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

絞肉機機是專為斬切–18℃～0℃以下標準冷凍肉等而研制的設(shè)備，是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一

種肉食加工設(shè)備。凍肉絞肉機工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動的

切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。此機可將未解凍

的肉塊直接進行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。不損害肌肉纖

維組織，對產(chǎn)品無明顯升溫，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期

 

關(guān)鍵詞：絞肉機

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