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諸城市華友機械有限公司
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| 電壓 | 380v | 功率 | 10-25KWkw |
|---|---|---|---|
| 解凍方式 | 微波解凍 | 外形尺寸 | 1361*636*3236mm |
利用低溫高濕，臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進行解凍，解凍過程會自動按照被解凍肉的內外溫度進行自動調節解凍程序。制冷管道直接進去解凍間，由冷卻機送風，解凍過程由冷卻風機吸風，軸流風機送風，保證解凍間的氣體循環流動，送風機在解凍間頂部兩側，由風機送風以保證送風的壓力均衡。同時送風帶動低溫濕氣變成霧狀循環流動，保證解凍間的濕度。解凍間中部，回風入冷卻機，自動控制解凍間的溫度，濕度。在解凍過程中，排風機自動
工藝流程
先把凍肉推入解凍間，選擇本次產品中非常大非常厚實的凍肉制品，將探針打孔放入凍肉內、外部。以保證全部產品的解凍均勻，靜置五分鐘，保證探針測溫準確，然后啟動機器，本機會根據凍肉制品的內外溫度，自動選擇解凍模式，自動開啟內部臭氧高壓靜電殺菌，高壓自動加濕，循環風機*循環，采用七段自動解凍，自動調節解凍溫度濕度，當解凍工作結束后，會自動進入高壓靜電保鮮模式，以保持肉的新鮮度。
操作步驟
1.設定房間溫度17-19℃，肉品表面達到溫度-6℃。
2.設定房間溫度15-17℃，肉品表面達到溫度-4℃。
3.設定房間溫度13-15℃，肉品表面達到溫度-2℃。
4.設定房間溫度11-13℃，肉品中心達到溫度-2℃。
5.設定房間溫度9-11℃，肉品中心達到溫度-1℃。
6.設定房間溫度6-7℃， 肉品中心達到溫度2℃。
7.設定房間溫度2℃儲藏保鮮。
另：設定正常濕度95-99，通過加、停蒸汽控制。
適用范圍
用于大塊豬牛羊肉等肉類、豬肉六分體、牛肉四分體、海鮮冰盤等的批次性解凍。
產品實拍圖片
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