電壓 |
380V |
功率 |
4.5Kw |
適用范圍 |
肉制品加工廠設備 |
外形尺寸 |
1361*636*3236 |
軒拌機是一種*的肉制品加工設備,具有絞肉、拌餡的雙重功能。用斬拌機加工肉制品,通過添加大豆蛋白使脂肪乳化,可將脂肪利用率由20%提高到40%,具有營養價值高、保水性能好、味道鮮美、出品率高、價格低廉等特點,是消費者喜愛的肉制品。這種設備制作簡單、維修方便、效率高、節能效果好、適用范圍廣,可用來加工肉餡、肉皮、骨泥、煉油等,可獲得較大的經濟效益和社會效益。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
斬拌機刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達到好的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。
斬拌機優點與功能:
◆選用優zhi變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3000轉/分間任意調整,該機噪音小,效率高,節能*。
◆斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料,溢料。
◆斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
◆配有出料器,出料方便,干凈。
◆電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便
技術參數:
型號:JY-ZB40L斬拌機
容積(L): 40L
功率(KW): 5.1kw
斬刀數量(把): 3把
斬刀速度(rpm): 1440/2980rpm
斬鍋轉速(rpm): 12rpm
電壓:380/50HZ
外形尺寸(mm): 965*800*1000mm