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諸城市昕辰機(jī)械科技有限公司
諸城市昕辰機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號200針
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：張霞查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-12-20 14:39:52瀏覽次數(shù)：451次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 步進(jìn)速度 | 變頻m/min | 功率 | 9kw |
|---|---|---|---|
| 生產(chǎn)能力 | 1000kg/h | 外形尺寸 | 2450x1350x1800mm |
| 重量 | 600kg | 注射次數(shù) | 變頻次/min |
| 注射率 | 50-80% | 注射針規(guī)格 | 4mm |
200針雙頭鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
高檔牛排雙變頻自動鹽水注射機(jī)
200針雙頭鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作，設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉*。
1）整機(jī)為不銹鋼，壓力泵筒體兩端采用旋壓式?jīng)_壓封頭，材質(zhì)為SUS304不銹鋼
2）物料采用3次過濾
3）采用大流量不銹鋼水泵
4）鏈條采用獨立傳動系統(tǒng)，可取出清洗
5）為防止物料刮擦，網(wǎng)帶兩側(cè)加有護(hù)板防護(hù)
6）配電箱內(nèi)部電器原件，即接觸器，控制開關(guān)為正泰牌
7）雙水泵，壓力大可調(diào)到12公斤
8）采用變頻控制，注射速度可調(diào)。
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