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產量 | 60-80kg/h | 電壓 | 220/380v |
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功率 | 3-4kw | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 6500*600*1300mm | 自動化程度 | 全自動 |
電動牛筋面機操作簡單 牛筋面機操作使用方法:一、面的調配
1、面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水40-50斤左右。
2、根據(jù)實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據(jù)出機時間的長短用放涼后開水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。
5、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
6、該面條熱食時,加入熱湯或熱水燙一下即可調味食用。
二、牛筋面機使用方法
1、開機前應對整機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
2、進料方法:把和好的面料加入自動下料器的料斗內,可根據(jù)出面條的生熟情況調整進料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。
3、機器在工作中面條突然不下,應立即停機,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和模具盤。
4、生產結束后,模具盤應立即卸下放入水中浸泡,清洗干凈,抹上食用油,以便下次使用。
電動牛筋面機操作簡單 天華牛筋面機TNJ-60型,適用動力3-4KW,220/380V電均可,產量60-80公斤/小時,外形尺寸6500*600*1300mm,重量120公斤。本公司為*,去除中間環(huán)節(jié)差價,真正做到讓利消費者,購機培訓技術,物流發(fā)貨, 隨機帶技術資料一份,長期負責技術咨詢,機器兩年內因質量問題損壞的零配件免費郵寄更換。