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山東省天華機械制造有限公司
優享會員·5年您現在的位置： 山東省天華機械制造有限公司>>米豆腐機，堿粑機>> 農家貴州特產米豆腐機/堿水灰粑機
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產品簡介
| 產量 | 70-80kg/h | 電壓 | 220v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3kw | 適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 外形尺寸 | --mm | 自動化程度 | 全自動 |
產品介紹
農家貴州特產米豆腐機/堿水灰粑機 米豆腐是傳統米制美食，既可作為家常菜肴，又可以上市出售，長期以來深受人們喜愛，以大米和石灰為原料（糯米粘性大，不宜作米豆腐。），石灰則選擇生石灰或新鮮熟石灰為宜。其制作工藝是選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型、切段等。
農家貴州特產米豆腐機/堿水灰粑機 選料：選用色澤好，顆粒飽滿，無蟲蛀、無霉爛、無雜質大米，先將米淘洗干凈，然后裝入容器內和一定比例的石灰浸泡。一般浸泡3～4小時,當米粒呈淺黃色，用口嘗半粒略具苦澀味時取出，用清水沖洗潔凈，瀝干待磨。
磨漿：按大米與水1∶2的比例加水細磨，若讓米豆腐略帶黃綠色，可在磨漿時加入少許綠葉汁。
煮漿：米漿磨成后，倒入機器內經電熱溫控水浴箱煮漿熟化。
成形：熟化的米漿在機器內通過螺旋軸揉壓推擠，從模具中成型擠出成圓柱、橢圓、上圓下方等形狀。
切段：出機的米豆腐可手工切斷或進入數控切斷機切段，冷卻后即為成品。
天華米豆腐機由電熱熟化系統、螺旋推進擠出系統、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成，結構新穎、操作簡單、節省能源耗電少，是新型米面食機械，采用智能電熱溫控熟化成型新工藝，米漿經水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。
型號THF-80Z生產效率：70-80公斤/小時，加熱器功率3+3KW，主電機3KW，輸送機0.4KW（調速），價格普鋼主機型7600元/套，不銹鋼主機型8800元/套。
THF-180Z生產效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機7.5KW，輸送機0.4KW（調速），價格普鋼主機型8900元/套，不銹鋼主機型11800元/套。
THF-260Z型，適用15KW1440轉380V電機，加熱器功率24KW，生產效率：400公斤/小時，價格：普鋼主軸型12000元，不銹鋼主軸型17500元。
購機免費提供技術、配方，長期負責技術咨詢，機器保修兩年。
