詳細介紹
*全自動米粉機*
米線是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀。米線細長,潔白,柔韌,吃法多樣。云南米線可分兩大類,一類是大米經過發酵后磨粉制成的,俗稱“酸漿米線”,工藝復雜,生產周期長。特點:米線筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是傳統的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發。干漿米線筋骨硬,咬口,線長,但缺乏大米的清香味。”
*全自動米粉機*
性能特點:
◆ 米粉機成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。
◆ 該機設計*,結構緊湊,占地面積小。
◆ 生產工藝簡單快捷,一步成型。
◆ 生產快,出品率高,型號多,投資規模可大可小,適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工。
◆ 米粉機生產多樣性可生產米粉、米線、粉絲、粉條、、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、
各種面條、雜糧面條、彩色面條以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料的等多種食
品而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整。
米粉、干漿米線機器型號與參數:
TCY-60型,適用動力7.5KW(380V1440轉)電機,生產效率: 80公斤/小時,外型尺寸:900*500*950mm,重量120kg。(不包含電機+運費)
歡迎到廠參觀考察。售后服務:購機免費傳授技術,辦理物流托運,機器兩年內因質量問題非人為損壞的零配件免費郵寄更換。
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