泡沫飛馬使用法：

1.首先，我們把與發酵罐連接的酒頭取下，然后把飛馬裝上；（飛馬的構造見下圖）

2.飛馬上面的管道式連接進氣孔的，先裝好；

3.然后將瓶子安裝到飛馬上，要注意卡到瓶子的正中間；

4.瓶子卡緊之后，再檢查一下排氣閥（減壓閥）是否關閉，如果沒有關閉，將它擰緊關閉；

5.打開發酵罐上的二氧化碳閥門，將二氧化碳注入到瓶內，待瓶子飽滿之后，將閥門關閉；

6.打開發酵罐上的酒頭開關好飛馬開關，開始放酒；

7.當酒快要打滿的時候，將酒頭和飛馬閥門關閉；

8.最后把排氣閥打開排氣，把瓶內氣體全部排出，將瓶子取下來即可。

注意：連接好管路，擰緊調節排氣閥，先向左扳動CO2備壓，然后向右打開等壓注酒。備壓和酒罐壓力平衡后，就不再進酒，緩慢打開調節排氣閥，緩慢排壓，繼續進酒。