700咸鴨蛋殺菌鍋
參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 700 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):1140更新時(shí)間:2023-09-14 12:09:45
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聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!產(chǎn)品簡介
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 36kw | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
內(nèi)徑 | 700mm | 盤子數(shù)量 | 3個(gè) |
殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 700*1200mm | 重量 | 400kg |
產(chǎn)品介紹
咸鴨蛋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)、管路設(shè)計(jì)要要科學(xué)合理,限度減少降溫時(shí)間。針對這一要求,我公司生產(chǎn)的殺菌鍋都配備兩臺水泵,熱水循環(huán)泵和冷水降溫泵,在升溫階段加速殺菌水的流動,達(dá)到鍋內(nèi)各點(diǎn)的溫度相同,降溫時(shí)冷水能迅速進(jìn)到殺菌鍋內(nèi),完成短時(shí)間降溫,限度的保證食品的口感和減少營養(yǎng)的流失。
蛋制品高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、均一的不銹鋼高溫殺菌釜水流轉(zhuǎn)換方式、溫度均一、*
2、高溫短時(shí)間滅菌
3、殺菌精度高
4、節(jié)約能源
5、整個(gè)滅菌工藝流程部由電腦PLC控制
6、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
7、測量F值的功能
衡石機(jī)械殺菌鍋售后:
1)自貨出廠之日起壹年計(jì);
2)保修期內(nèi)產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障,非人為故意損壞,提供免費(fèi)維修服務(wù);
3)對自然災(zāi)害不可抗力之事,操作不當(dāng)或任何意外引起的損壞,按情況收費(fèi),費(fèi)有另議;
我公司產(chǎn)品具有高效節(jié)能、綠色環(huán)保、安全可靠、性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。我們將認(rèn)真對待社會及顧客對我們的要求和期待,用自己的努力,向用戶提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。