麻花機可生產(chǎn)起酥麻花、雙色麻花等產(chǎn)品! 該機突破了傳統(tǒng)麻花機器原理,實現(xiàn)了自動壓面自動切條自動對這自動上勁,不破壞任何面筋,*實現(xiàn)了手工效果
全自動起酥麻花機適用范圍:
本機同時可適用于夾餡小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米條的成型。該機為國內(nèi)麻花機,*仿手工操作,每小時可生產(chǎn)麻花7200根,速度恒定,根據(jù)麻花的克重大小及長度,決定每小時機器產(chǎn)量。可以生產(chǎn)酥脆小麻花/起酥小麻花/夾餡小麻花。本機對面筋沒有任何破壞,保持麻花原始口感。目前天津夾餡小麻花都是此機器成型。
主要技術參數(shù):
產(chǎn)量:100斤-200斤/小時
成品重量:6-20g/根
功率:1.8kw
外形尺寸:1650*1640*1075mm
全自動起酥麻花機性能特點:
1、設計先進、結構合理、占地面積少。
2、操作簡便、高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無噪音無污染。
3、通過變換機芯,即可生產(chǎn)各種粗、細、多股麻花,產(chǎn)品樣式多。
使用方法
1、 開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內(nèi)部用衛(wèi)生油),開機后先看轉的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。
2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷,切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內(nèi)。
3 、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內(nèi),再由喂料器自動送入,開始放料需要稍微慢些,當生產(chǎn)出的麻花光滑后,再多放料.停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產(chǎn)時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產(chǎn)時,將機器內(nèi)的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內(nèi),以便下次再用。
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