雞骨架骨肉分離機是實現骨肉分離的設備，加工過程中對肉質破壞較輕，適于骨骼復雜、內藏肉質較多、手工無法剔除的禽類、兔骨架上的肉質回收。 

用骨肉分離機分離各種禽骨架出肉率高，分離出的肉泥含有骨髓及鈣質等有益成分，營養豐富。用骨肉分離機分離出的肉糜可廣泛用于制作香腸、肉丸、肉餅等各種肉類制品。其分離后的副產品——碎骨，是各種肉類動物飼養廠的理想飼料，是貉子、狐貍、貂等各種肉食動物的食品。

骨肉分離機是一種將骨頭與肉質分開的設備。主要用于禽類骨架或魚類等的骨肉分離作業，產生主產品肉糜和副產物骨渣和碎骨。肉糜可適量添加到肉丸、肉腸等各種肉制品中，即可保證產品肉質含量，又可降低企業生產成本。碎骨可用于提取軟骨素、加工膨化骨粉、制作動物飼料等。  
1、整機采用304不銹鋼制作，防水防潮、堅固耐用。
2、安裝、拆卸與清洗操作簡便，可任意移動，適用于潮濕的食品車間環境。
3、一機可分離多鐘原料，省人省力。分離效果好，出肉率高。

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