自動洗果機是以高壓風機風力或水泵的 壓力使水產生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到清洗果蔬效果的專用機械，廣泛適用于中小規格果蔬的清洗(與水果外形無關)，節水。結構特征與工作原理該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成，工作時由于水中風力(壓力)的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經過過濾后，由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產能力)，將沖來的果蔬送至下道工序(可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料，加工不同的提升結構。生產能力：1-20T/h。

自動洗果機的功能原理：

1、食物凈化 、 消毒滅菌：由表及里 的降 解蔬菜、水果中殘留農藥等有毒物質，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學添加劑、激素、重金屬離 子等有害物質.

2、凈化空氣： 可除去新裝修、新家具等散發出來的甲醛、油漆味等有害物質。

3、果蔬保鮮： 清洗過的 果蔬 肉類等食物，可延長保鮮期7天；同時可去除冰箱中的異味。

4、美容保健： 解毒洗菜 機處理過的水可活化皮膚細胞，促進血液循環，加速新陳代謝。

5、養魚、澆花 ： 解毒洗菜機處理過的水養魚，使魚兒更加活躍：用來澆花可防止病蟲害。