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酒店廚房設備燃氣單眼單尾炒灶 廣式爐灶

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參考價 1880
訂貨量 1
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 1000*1200*800mm
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 上海市

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更新時間:2024-05-27 23:56:23瀏覽次數:2373

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產品簡介

包裝 木架 凈重 135kg
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,休閑速食設備,其他 售后服務 質保期一年
外形尺寸 1000*1200*800mm    
酒店廚房設備燃氣單眼單尾炒灶 廣式爐灶采用全不銹鋼外形設計,線條流暢,牢固耐磨易清潔。采用金屬纖維耐高溫不銹鋼燃燒器,風氣混合燃燒,無廢氣排放,使用壽命長。火力猛,*,達到國家降噪標準。控火點火一體化設計,只需輕輕一按即可達到理想的烹飪效果。

詳細介紹

酒店廚房設備燃氣單眼單尾炒灶 廣式爐灶材質說明:
   臺面板采不低于1.2mm不銹鋼面板,爐面襯板及爐圍用不低于2.0mm厚冷軋鋼板焊接,灶臺面與支架板之間采用20MM厚纖維毯做隔熱絕緣;爐架采4.0X40X4mm國標角鋼焊接,并做嚴格的防腐、防銹處理;腳管采用¢50*150mm不銹鋼,內襯¢48厚壁鑄鐵管;爐腿用直徑50mm鋼管,外套不銹鋼管裝飾,地腳為不銹鋼可調整重力腳,水圍、爐圍采用不低于1.0mm不銹鋼,爐身、背板、前板、側板采用不低于1.0mm不銹鋼,內加38*4mm冷軋鋼板補強;鼓風機為550W鋁殼中壓風機,垂直安裝,靠控制面板側放置,便于維修,風機開關為防水型;配置搖擺式冷水,不銹鋼水盆,水管采用鍍鋅管,煤氣閥門采用燃氣球閥。可配置炸筐架及不銹鋼調料板,并可根據需要訂做,可設計自然風式。
酒店廚房設備燃氣單眼單尾炒灶 廣式爐灶產品特點:
   外殼采用優質304不銹鋼板材,內體采用全鋼節能爐頭,主火控制;支架采用國標角鋼精心焊接,下襯耐高溫保溫棉;臺面向前傾斜,前端有集水槽,并配有過濾篦子,集水槽左端配有50mm排水接口。配有高性能火力充足的燃燒器,調節快慢可隨意控制。設有多種熄火保護裝置,防止燃氣外泄和突發事件。尾氣中一氧化氮排放值低于國家標準設定值1/10。工作時噪聲為70分貝,低于國家標準的85分貝。可根據廚房現場訂做其他異性款式及尺寸,分別配置安全制式點火棒或節能電子節能點火器。本產品具有特制的隔熱裝置,結構合理,火力強勁,燃燒充分,熱效利用率高,加熱升溫快,烹調效果好,清潔美觀,安全方便。燃燒器能適應管道天然氣、管道工煤氣、液化石油氣。
使用說明:
1、每種炒爐僅適用一種相應氣源,安裝時應該認清氣源種類及燃氣壓力,供氣壓力必須,符合國家相關標準的要求。
2、使用液化氣時,必須使用低壓閥,嚴禁使用中壓閥。
3、使用時周圍環境要有良好的通風,必須有廢氣排放裝置,及時排除炒爐工作時生產的廢氣和蒸汽。
4、根據爐頭數量及用氣量的大小,選擇符合國家相關標準的煤氣管,減壓閥,調節可調腳將爐灶調至水平。
5、爐灶必須有良好的接地線,否則嚴禁使用。
6、使用前應先將爐灶各閥門處于關閉狀態,打開供氣閥開關。
7、點火前先啟動風機,打開風閥2-4分鐘,排除爐膛內可能沉淀的燃氣,關閉風閥,后慢慢打開長明火種閥,并同時點燃長明火種,再漸漸打開主氣閥,并同步打開風閥調整至火焰呈藍色,點火順序不可顛倒,以免發生事故。
8、點火或調節火力大小時,請不要將身體正對火口,以免因操作失誤造成事故。
9、爐灶工作時,操作者不得離開崗位,如果突然停電,風機不工作或意外熄火時,應及時關閉主氣閥,火種閥,嚴禁使用。
10、停止工作時,應先關供氣閥,在關主氣閥,后關火種閥,待余氣燃完后再關閥和風機。
11、使用醇油時,先開啟風機打開風閥排除爐芯內殘留物質再關閉風閥,微開油閥放入油碗內少許油,關閉油閥,點燃柴油,微開風閥,等油碗加熱后邊開油閥邊增大風量。直至調到自己需要的火力。停止使用時,先關閉油閥,等殘油耗盡后,關閉風閥,停掉風機。





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