詳細介紹
盛合小型商用自動豆干機多功能大型豆干機設備廠家
豆腐干的制作過程:
1、將做好的熱豆腐花均勻的鋪在豆腐格內
2、平整的蓋好雙層紗布
3、蓋上壓板并將各邊露地的紗布折疊好
4、旋轉手柄
5、蓋好木板后均勻地擠壓(約10分鐘左右)
6、旋轉手柄,揭去蓋板和紗布等
7、用刀劃分成所需尺寸,潔白、鮮嫩、營養豐富的豆腐制作好了。
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豆腐干機的操作程序及主要注意事項:
1、要打開蒸發器加水閥門;
2、再檢查磨漿及機殼內鋁碗、砂輪磨片的安放是否端正、拔桿是否已擰緊,在開機前不要將上下兩砂輪片卡死,必須調節掃佳位置;
3、接通電源按下磨漿開關,啟動磨漿機,調節磨漿機,調節粗細螺旋槳浸泡好并清洗干凈的大豆倒入料斗中,打開加水開始磨漿;
4、磨漿完畢后,將豆渣加水攪拌成糊狀,進行第二次磨漿。后,向煮漿鍋內加入適量消泡劑,蓋好蓋子,進行煮漿。面板顯示98-105℃左右時,自動停機,此時打開放漿閥門放熟豆漿。
注意:
①蒸發器缺水會自動補水,此時不要關閉進水閥門。
②加工完畢后,在磨漿出漿口內反復注入水清洗,耳須經常查掉清洗或更換此管。
③全自動豆腐干機必須安全接地以確保安全。
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