| 材質 |
全不銹鋼 |
工作壓力 |
0.35Mpa |
| 功率 |
27kw |
罐體結構 |
上下罐殺菌鍋 |
| 控制方式 |
電氣自控型 |
內徑 |
700mm |
| 盤子數量 |
3個 |
殺菌方式 |
水浴殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 |
121℃ |
外形尺寸 |
2300*1200*2150mm |
| 重量 |
650kg |
容積 |
0.5㎡ |
即食燕窩殺菌鍋 多功能雙層殺菌設備
是為了延長食品的保存期,需對產品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既能滅菌,又保持食物的重要營養成份及食品的色香味不受損害。可應用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等的滅菌、加工處理,農副產品深加工的生產等。
即食燕窩殺菌鍋 多功能雙層殺菌設備
即食燕窩殺菌鍋 多功能雙層殺菌設備
應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的多用途設備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐(例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等)
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋煮袋等。
殺菌過程：
1.注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。
2.殺菌：循環泵將殺菌用水在閉路系統中不斷循環，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進入鍋里加溫，加溫速度快，并終控制在需要的溫度。罐內壓力通過加壓閥和排汽閥調整在需要的理想的范圍內。
3.降溫：采用管式換熱器降溫，降溫速度快。
4.排水：殺菌用水通過排水閥排出。
本公司生產的殺菌鍋采用國標技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制，溫度確。均一的水流交換方式，溫度均一，*；殺菌槽里的水緩慢有序的流動，保證了殺菌鍋內從升溫、保溫到降溫，熱分布均一，使托盤內的不同位置的包裝食品殺菌均勻，殺菌*，同時使產品的保質期更加穩定。
我公司食品殺菌類設備的產品特點：
1. 電腦全自動控制和電氣半自動相結合。
2. 由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐，適合環保要求，節能環保無煙
3. 有3道連鎖裝置。工人誤開鍋門。
4. 電加熱功率可選，以適合用戶電網容量的不同。
5. 可以根據產品選擇不同的殺菌方式。
6 . 根據場地選擇不同的殺菌設備
7 . 成熟殺菌工藝，產品保質期長(保質期長短可調)，風味口感優佳。
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