詳細介紹
江西好用的五谷雜糧熟化設(shè)備選擇康來品牌
特點:速度快,效率高、溫度低,不會破壞開心果的營養(yǎng)成分。節(jié)能環(huán)保,微波輻射在開心果上產(chǎn)生熱效應(yīng),開心果自身發(fā)熱,無能量傳遞,沒有能量損耗。工藝新進,設(shè)備操作簡單,設(shè)備腔體內(nèi)溫度,微波強度,物料情況實時可控,只需2-3人即可完成開心果的烘干生產(chǎn)。微波設(shè)備參數(shù)改變后,還可進行開心果的熟化,殺菌生產(chǎn),實現(xiàn)一機多用。
江西好用的五谷雜糧熟化設(shè)備選擇康來品牌的優(yōu)勢:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
適用范圍:加熱與滅菌處理糕點、熟食、快餐脫水、干燥保鮮處理肉松、面包、餅干、海產(chǎn)、豆谷糧食、面粉、麥芽、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶葉、煙葉、香料、中西藥材、零食殺菌消毒處理面粉、鮮奶及奶制品、液體調(diào)味品(如醬油、蠔油、辣椒茄醬等)、預(yù)先煮熟的禽肉與海鮮解凍處理冰凍肉類、海鮮、食品等