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詳細介紹
牛肉 高湯肉制品鹵煮鍋介紹
以導熱油為熱源，可選用電加熱具有受熱。面積大加熱均勻液體沸騰時間短加熱溫度容易控制等特點，夾層鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠按形式分主要有立式夾層鍋和可傾式夾層鍋兩大系列,按工作原理可分為帶攪拌夾層鍋、刮壁攪拌和電加熱蒸汽加熱夾層鍋、夾層鍋內層鍋體。
牛肉 高湯肉制品鹵煮鍋用 途：
1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
技術參數
型號 | LC-D100 | LC- D200 | LC-D300 | LC- D400 | LC- D500 | LC-D600 |
容積（升） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
直徑(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材質 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
設計溫度（℃） | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 |
導熱油型號 | 320# | 320# | 320# | 320# | 320# | 320# |
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