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諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
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主營產品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
| 參考價 | 面議 |
秋葵就是一種低脂肪、低熱量、無*的保健蔬菜，稱其為“綠色人參”，經常食用可增強人體體質，在日本、中國臺灣、香港及西方國家已成為熱門蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之shou選蔬菜，更是老年人的保健食品。其嫩莢營養豐富，特別是含蛋白質和鈣都較高。因此秋葵休閑食品是國外zui流行的一種健康休閑食品，很受人們的青睞！目前國內也已經對秋葵產生了濃厚的興趣，很多人都已經躍躍欲試的在開發這種休閑食品。
秋葵既然那么受歡迎，那么用什么樣的設備來加工zui合適，我公司根據市場需要，對秋葵做了多次嘗試，發現用真空油炸工藝zui為理想，這種休閑食品是在負壓狀態下，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；利用真空VF油炸技術做出的秋葵，香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了秋葵原有的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質等特點，再加上保質期較長這一優勢，所以秋葵不僅品相好，保存了秋葵的原有形狀，口感更是出眾。因為鑫燁秋葵全自動真空油炸機主要特點就是加熱、油浴、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，秋葵全自動真空油炸機產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。
工藝特點：
●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
諸城市鑫燁機械有限公司 葛
