果脯盒裝封口覆膜包裝機專業制造商
1.小型生產用機種。使用空間小,功能。
2.前置面板簡單明了易操作,各部功能獨立后置分離式面板。
3.按鍵及觸動啟動兩用功能,適合任何人員操作,安全簡單。
4.封口溫度及時間設定控制,適合各種材質封口。
5.封口模自動溫度控制。
6.印刷與透明薄膜兩用。電眼追蹤封口膜位置,薄膜印刷對位
準; 透明薄膜計時控制長度。
7.可選配加裝打碼機。
8.采用不銹鋼及鋁合金制作,堅固平穩,*生銹。
9.快速換模,防呆設計,適合任何人員操作。
10. 氣動機型,耐操省電,適合多樣產品生產工廠。
果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品,鮮亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類繁多,著名傳統產品有蘋果脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片等。
果脯盒裝封口覆膜包裝機
國內外常用的保護氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮氣)三種。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點:
抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段(抑制細菌指數約為100個/100g以內);
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對大多數需氧菌有抑菌效果,但對厭氧菌和酵母菌無效。
通常抑制細菌的濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。