劉先生
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操作方式 | 間歇式 | 干燥介質 | 空氣 |
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加熱方式 | 傳導式 | 適用物料 | 多種可用 |
魚片凍干機,真空冷凍式干燥機
魚片凍干機,真空冷凍式干燥機
冷凍干燥機工作原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程, 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophilization)。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性好、含水分極少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。
技術參數:
食品冷凍干燥機型號 | TF-FZG-400 |
有效擱板面積(㎡) | 40 |
擱板工作溫度(℃) | -50℃~60℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | -55℃~-60℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 550 |
箱內極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 35 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環境 | 溫度5℃~-30℃ 相對濕度<75% |
總功率(kw) | 130 |
面積與高度(㎡x m) | 60x2.5 |
產品特點:
1.預凍與干燥在原位完成,凍干過程自動化,操作簡便。
2.板層內走循環介質,溫度可調節,溫差≤1℃,制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作,PLC控制系統,實時監控設備運行情況。
4.可與電腦連接,遠程操控,存儲凍干曲線。
5.整體式設計,便于運輸及安裝,節省空間。
6.可連接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液壓加塞系統等功能。
信息來源:上海拓紛機械設備有限公司
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