諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品: 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號 HDSD-200
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
炎亭江蟹液氮速凍機的優勢:
1、低溫度-196℃,速凍時間短,單位時間產量大,效率高!
2、保鮮時間長,食品質量好,能很好的保持食品原有口感!
3、干耗少,不流失營養汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”!
4、相同產量的能耗低,冷量損失小,運行成本低!
5、人機界面+PLC自動程序操控系統+模塊可編程控制,操作簡單易學,安全無隱患!
6、易清洗易維護,一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱!
7、投資少,比傳統的冷庫速凍節約30%以上!
8、采用液氮制冷安全衛生、無污染,并能抑制微生物增長和繁殖!
9、利用液氮速凍的食材可以直接拿到QS認證!
10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質期是傳統速凍設備3倍以上!
炎亭江蟹液氮速凍機保鮮的機理:在大氣壓力下,液化氮以液態發生相變為氣態時,平均每公斤液化氮要吸收的蒸發潛熱為199.29千焦,再由77.35K上升到273K時所吸收的熱量為202千焦。由于凍結的時間短,生成的冰晶就很細小,凍結速度大于細胞內外蒸汽滲透速度,細胞內外同時產生冰晶,對細胞無破壞作用,所以解凍后就能保持原有的色、香、味及新鮮狀態,因此,液氮速凍機是當今世界上各國*的優質產品。