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目錄:諸城市金鼎食品機械有限公司>>食品機械>>食品殺菌鍋>> 0712全自動食品機械殺菌釜

全自動食品機械殺菌釜
  • 全自動食品機械殺菌釜
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  • 全自動食品機械殺菌釜
  • 全自動食品機械殺菌釜
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 品牌 sumpot/金鼎
  • 型號 0712
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間：2024-04-08 15:11:02瀏覽次數：1005評價

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祝虹

經理
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殺菌設備類型 釜式 適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他
適用范圍 肉制品加工廠設備
全自動食品機械殺菌釜是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
　　全自動食品機械殺菌釜從控制方式上分有四種:
 
　　1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
 
　　2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃)，降溫過程由人工操作。
 
　　3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3℃。
 
　　4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃。
 
　　從殺菌方式上分有三種：
 
　　1、 熱水循環式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
 
　　2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是較均勻。
 
　　3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
 
　　全自動食品機械殺菌釜從罐體結構上分有三種：
 
　　1、單罐殺菌釜
 
　　2、雙層殺菌釜
 
　　3、雙鍋并聯式殺菌釜
 
　　4、立式殺菌釜
 
　　5、電汽兩用殺菌釜
 
　　6、旋轉式殺菌釜
 
　　從鍋體材質上分有三種：
 
　　1、全不銹鋼
 
　　2、半鋼
 
　　3、碳鋼
 
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