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技術(shù)文章

高剪切混合式乳化罐的工作原理與技術(shù)

閱讀:1272          發(fā)布時間:2016-11-26

【簡單介紹】

浙江英拓機械科技有限公司生產(chǎn)各種乳化罐系列( 高剪切混合式乳化罐) 釜底式乳化罐 方形乳化罐 混合式乳化罐 剪切式乳化罐廣泛用于食品、乳品、醫(yī)藥、化妝品、生物等行業(yè)物料的分散、混合、乳化、均質(zhì)。

【詳細說明】

高剪切混合式乳化罐適用物料】

     釜底式乳化罐 方形乳化罐 混合式乳化罐 剪切式乳化罐是用于連續(xù)生產(chǎn)或循環(huán)處理需要分散、乳化、破碎的物料的高性能均質(zhì)、乳化設(shè)備。其核心元件是1~3組相互咬合的多層轉(zhuǎn)子和定子。轉(zhuǎn)定子周邊均開有相同數(shù)量的細長切口。轉(zhuǎn)子在高速旋時,產(chǎn)生很大的離心力,使被處理物料從轉(zhuǎn)的細長切(狹縫)中噴出。并在定子的共同作用下,使被處理的物料受到兩方面的作用力:迫使它通狹縫的正作用力和阻制它通過的阻力。高速反復(fù)進行這一過程,必然產(chǎn)生高頻率的壓力波。同時,被處理的物料從狹縫中噴出時,還受到狹縫的剪切作用,以及由轉(zhuǎn)定子相對運動而產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)剪切力,在多種作用力的作用下,使物料得到均質(zhì)乳化。   

高剪切混合式乳化罐特點】

       該離心式高速乳化頭在工作時可產(chǎn)生巨大的旋轉(zhuǎn)吸力,將轉(zhuǎn)子正上方的物料旋轉(zhuǎn)著吸下,然后高速拋向定子,經(jīng)過轉(zhuǎn)定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料匯集至出口而噴出。同時乳化罐罐底防渦流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下翻騰力,從而使罐內(nèi)物料混合均勻,防止粉料在液面堆積聚團,而達到水合乳化的目的。

 【高剪切混合式乳化罐技術(shù)參數(shù)】

 

公稱容積

300L

400L

500L

600L

800L

1000L

1500L

2000L

3000L

筒體直徑(mm

800

800

900

1000

1000

1200

1300

1300

1600

筒體高度(mm

600

800

800

800

1000

1000

1200

1500

1500

電機功率(Kw

4

5.5

5.5

5.5

7.5

7.5

11

15

18

攪拌轉(zhuǎn)速(rmp

                                                    2800轉(zhuǎn)/

工作壓力

                                                    0.09Mpa

工作溫度

                                     <100

基本配件

                         溫度計,清洗球,液位計,電控柜等

 

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