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可傾式電加熱熬粥夾層鍋粥在我國的歷史悠久，經(jīng)過歷史的演變，粥里摻入各式各樣佐料，成了各種各樣粥料。在這繁多的粥類中，我很喜歡八寶粥。傳統(tǒng)的八寶粥會放入八種不同的原材料熬制而成，而現(xiàn)在的八寶粥已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了八種，甚至于更多。八寶粥的食材簡單，制作過程卻是很講究，需要大火煮沸，小火熬制。八寶粥的熬制會用夾層鍋來進(jìn)行熬制。

可傾式電加熱熬粥夾層鍋的設(shè)備特點(diǎn)：
1、 以電加熱為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
2、 提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
3、 本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點(diǎn)。
設(shè)備用途：
應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

操作須知
1、接電、加注導(dǎo)熱油：
（1）在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的上端，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。
（2）200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號導(dǎo)熱油38kg（數(shù)量僅供參考）時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。
（3）當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時要把進(jìn)油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。
（4）鍋后PT100用于測導(dǎo)熱油溫度，通過電控箱檢測到設(shè)定溫度，當(dāng)超過此設(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時，將繼續(xù)加熱。
（5）在底部放油裝置處，安裝3/4球閥（耐高溫300℃），當(dāng)需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先注入導(dǎo)熱油，接通電源，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時，關(guān)閉電源。可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。
每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。
為保證導(dǎo)熱油的清潔，應(yīng)每隔3個月更換一次。
為保持清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

1、以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），有 電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)；
2、受熱面積大,加熱均勻，熱效率高；
3、液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制；
4、鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，夾層鍋配有壓 力表和安全閥或電控箱；
5、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠；
6、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋，按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋

售后服務(wù)：
本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同
（1）價格問題：價格以本公司實(shí)際報(bào)價為準(zhǔn)！
（2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！
（3）設(shè)備圖片：圖片均*實(shí)物拍攝，不銹鋼電加熱夾層鍋但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解
（4）設(shè)備屬性：電加熱夾層鍋價格下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等，以便確認(rèn)你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。