當前位置:諸城市迪凱工業裝備有限公司>>公司動態>>羊肉口感好出成率高的設備研發成功
自古至今,羊肉是餐桌上受歡迎的食材,飲食上中醫講究“虛則補之,寒則溫之",很多人會想到羊肉,羊肉性溫,口感鮮美,能驅寒補暖,益氣補虛等作用。所以制作羊肉食品這也成了很多食品加工廠賴以生產的經營之道,羊肉好吃 ,但要做出來口感好、出成率高卻是零各羊肉老板頭疼的事情。
諸城市迪凱工業裝備有限公司根據客戶需求,經過半年的時間,與青島農業大學食品工程學院合作開發出了一款振動真空蒸煮機,我公司負責設備研發制造,青島農業大學負責工藝配方支持,經過多輪試制試驗,用這款真空鹵煮機做出的羊肉既符合了消費者的口感期望,又滿足了食品加工廠對出成率的要求。
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