王保杰
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當(dāng)前位置:諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌設(shè)備>>噴淋式殺菌機(jī)>> 嘉惠低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)殺菌原理
產(chǎn)品型號
品 牌嘉惠
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2024-05-25 07:26:48瀏覽次數(shù):1023次
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電功率 | 3.75kw | 殺菌設(shè)備類型 | 其他 |
---|---|---|---|
適用對象 | 其他 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 定做mm | 蒸汽壓力 | 1-4KG |
重量 | 500-1000kg |
嘉惠低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)殺菌原理采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“*性"。
嘉惠低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)殺菌原理技術(shù)特性:
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合衛(wèi)生要求。
適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進(jìn)汽裝置,大程度減少能源浪費。
4、本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。
根據(jù)客戶實際需求設(shè)計定制,歡迎新老客戶洽談、合作。
對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過能卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。
低溫肉制品巴氏殺菌機(jī)設(shè)備構(gòu)成
本設(shè)備有殺菌機(jī)及電控部分組成,通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn),分兩種規(guī)格形式:
1. 標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2. 電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進(jìn)行控制
產(chǎn)品特點
1. 采用全不銹鋼(SUS304)制成設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長。
3. 采用自動溫控,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,勞動強(qiáng)度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)
4. 設(shè)備使用,維護(hù)方便,外形美觀。
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