煙熏爐這個設(shè)備具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。煙熏指的是用相應(yīng)的木材不燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉