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《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》印發(fā)

2024-02-04 10:02:09 來源：食品安全抽檢監(jiān)測司 閱讀量：10233

　　市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》的通知
 
　　各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場監(jiān)管局(廳、委)：
 
　　《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》已經(jīng)2024年1月8日市場監(jiān)管總局第2次局務(wù)會(huì)議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
 
　　市場監(jiān)管總局
 
　　2024年1月13日
 
　　(此件公開發(fā)布)
 
　　食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定
 
　　第一條 為了規(guī)范添加或者可能添加到食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)(以下簡稱非食用物質(zhì))名錄制定和公布工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》，制定本規(guī)定。
 
　　第二條 以保障食品安全和維護(hù)公眾健康為宗旨，按照依法、科學(xué)、公開的原則制定非食用物質(zhì)名錄。
 
　　第三條 市場監(jiān)管總局會(huì)同國家衛(wèi)生健康委等部門制定和公布非食用物質(zhì)名錄。
 
　　第四條 市場監(jiān)管總局組織成立非食用物質(zhì)名錄專家委員會(huì)(以下簡稱專家委員會(huì))，負(fù)責(zé)非食用物質(zhì)名錄的審查工作，專家委員會(huì)設(shè)立辦公室。
 
　　第五條 納入非食用物質(zhì)名錄的物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
 
　　(一)根據(jù)食源性疾病、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和監(jiān)督管理等信息發(fā)現(xiàn)的非食用物質(zhì)；
 
　　(二)在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中添加或可能添加到食品中的非食用物質(zhì)；
 
　　(三)具有科學(xué)數(shù)據(jù)表明可能造成人體健康危害的物質(zhì)。
 
　　第六條 屬于以下情形的物質(zhì)不重復(fù)列入非食用物質(zhì)名錄，按照相關(guān)法律法規(guī)管理：
 
　　(一)我國法律、法規(guī)已明確禁止在食品中添加、使用的物質(zhì)；
 
　　(二)國務(wù)院有關(guān)部門公告禁止使用的農(nóng)藥、食用動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物和其他可能危害人體健康的物質(zhì)；
 
　　(三)因環(huán)境污染或食品原料等天然帶入，且能夠排除人為添加的物質(zhì)。
 
　　第七條 我國境內(nèi)依法設(shè)立的法人單位和我國公民，根據(jù)食源性疾病、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和監(jiān)督管理等信息，向所在地省級市場監(jiān)管部門提出非食用物質(zhì)增補(bǔ)、修訂建議，或由國家衛(wèi)生健康委等部門及有關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)提出建議。經(jīng)形式審核后報(bào)送至專家委員會(huì)辦公室。
 
　　第八條 提出非食用物質(zhì)建議所提供的材料中原則上應(yīng)包含以下內(nèi)容：
 
　　(一)該物質(zhì)的基本信息(中英文名稱、主要成分、物質(zhì)組成等)；
 
　　(二)該物質(zhì)可能添加的食品種類、使用目的、使用環(huán)節(jié)及佐證材料；
 
　　(三)該物質(zhì)的主要毒性及可能危害人體健康的佐證材料(包括但不限于公開發(fā)表的科學(xué)文獻(xiàn)、檢測報(bào)告、典型案例等)；
 
　　(四)該物質(zhì)納入名錄的必要性和可行性；
 
　　(五)該物質(zhì)的檢測方法情況；
 
　　(六)其他應(yīng)該提供的佐證材料。
 
　　第九條 專家委員會(huì)根據(jù)第八條中所列材料審查非食用物質(zhì)名錄及檢測方法制修訂的必要性、科學(xué)性和可行性，并形成綜合審查意見。
 
　　第十條 市場監(jiān)管總局會(huì)同國家衛(wèi)生健康委等部門對專家綜合審查意見進(jìn)行審核，將符合本規(guī)定要求的物質(zhì)納入非食用物質(zhì)名錄并予以公布。
 
　　第十一條 有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)修訂非食用物質(zhì)名錄：
 
　　(一)根據(jù)食源性疾病、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和監(jiān)督管理等信息發(fā)現(xiàn)的新非食用物質(zhì)；
 
　　(二)需要對非食用物質(zhì)的基本信息等進(jìn)行調(diào)整；
 
　　(三)其他需要修訂的情形。
 
　　第十二條 非食用物質(zhì)名錄在市場監(jiān)管總局網(wǎng)站上公布，供公眾免費(fèi)查閱。
 
　　第十三條 本規(guī)定自發(fā)布之日起實(shí)施。

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