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| 序號 | 獎種 | 項目名稱（候選人） | 主要完成人 | 主要完成單位（工作單位） | 提名者 | 等級 |
| 1 | 自然科學獎 | 蓮藕健康功效的物質基礎與作用機制研究 | 易陽、王宏勛、閔婷、艾有偉 | 武漢輕工大學 | 省教育廳 | 二等獎 |
| 2 | 自然科學獎 | 食品軟物質組裝與結構控制 | 姜發堂、張賓佳、喬冬玲、吳考、趙思明 | 湖北工業大學、華中農業大學 | 省教育廳 | 三等獎 |
| 3 | 科學技術進步獎 | 油料綠色減損提質增效加工關鍵技術及應用 | 黃鳳洪、李文林、劉昌盛、萬霞、汪學德、吳曉峰、李翔宇、師建芳、萬楚筠、周琦、鄭暢、龔陽敏、何榮海、馬宇翔、陳文超 | 中國農業科學院油料作物研究所、河南工業大學、農業農村部規劃設計研究院、湖北邦之德牧業科技有限公司、嘉必優生物技術（武漢）股份有限公司、江蘇大學 | 省農業農村廳 | 一等獎 |
| 4 | 科學技術進步獎 | 基于智能控制的青磚茶生產關鍵技術與裝備及應用 | 周國鵬、馬倩、蔡克桐、丁坤明、黃金花、張海濤、段凱、徐碧玉、龔蘭、王志斌、金鵬、魏艷香、李鵬程、張樹軍、羅燦輝 | 湖北科技學院、咸寧市農業科學院、南京理工大學、湖北香城智能機電研究院有限公司、赤壁青磚茶研究院、武漢紡織大學、湖北赤壁趙李橋茶業有限公司、湖北志成鼎業智能科技有限責任公司、博爾塔拉職業技術學院 | 咸寧市 | 二等獎 |
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| 科學技術進步獎 | 高山蔬菜減施增效關鍵技術創新與應用 | 矯振彪、嚴承歡、邱正明、徐衛紅、閆妍、朱鳳娟、孟平紅、童莉莎、鄭術亮、楊妮娜、焦忠久、黃金銘、胡震、陶平 | 湖北省農業科學院經濟作物研究所、西南大學、中國農業科學院蔬菜花卉研究所、貴州省農業科學院、湖北省蔬菜辦公室、湖北省農業科學院植保土肥研究所、湖北宜施壯農業科技有限公司 | 湖北省農業科學院 | 二等獎 |
| 5 | 科學技術進步獎 | 傳統固態白酒釀造核心功能菌群構建與品控關鍵技術研發及產業化 | 楊強、陳申習、馮艷麗、黃明泉、陳雙、楊生智、唐潔、林斌、董衛衛、童國強、張帆、許銀、朱麗萍、李群、江威 | 勁牌有限公司、華中農業大學、江南大學、北京工商大學、湖北師范大學 | 黃石市 | 二等獎 |
| 6 | 科學技術進步獎 | 茶葉全程機械化生產關鍵技術推廣 | 高士偉、張強、葉飛、曾維超、桂安輝、崔清梅、王郁、胡興明、馬夢君、冉茂權、唐前勇、馬馳、蘇方俊、劉三運、徐麗榮 | 湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、恩施土家族苗族自治州農業科學院、湖北省果茶辦公室、華中農業大學、恩施州農業發展服務中心、湖北采花茶業有限公司、湖北金果茶業股份有限公司、宣恩縣特產技術推廣服務中心、隨州神農茶業有限公司 | 湖北省農業科學院 | 三等獎 |
| 7 | 科學技術進步獎 | 淡水魚高質化加工關鍵技術創新與應用 | 汪蘭、沈建、鉏曉艷、廖濤、石柳、喬宇、吳文錦、白嬋、李海藍、王炬光、尹濤、楊國勝、柳靜、劉繼平、季堅義 | 湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所、中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所、華中農業大學、武漢梁子湖水產品加工有限公司、湖北新柳伍食品集團有限公司、湖北富農食品工業園有限公司、湖北清江鱘魚谷特種漁業有限公司 | 湖北省農業科學院 | 三等獎 |
| 8 | 科學技術進步獎 | 油菜籽精深加工關鍵創新技術與產業化應用 | 何東平、姜元榮、雷芬芬、于修燭、羅質、吳蘇喜、鐘武、潘坤、熊巍林、張慧、姜敏杰、李云雁、王勇、劉恒、劉安迪 | 武漢輕工大學、豐益（上海）生物技術研發中心有限公司、西北農林科技大學、長沙理工大學、道道全糧油股份有限公司、防城港澳加糧油工業有限公司、成都市新興糧油有限公司、渭南長安花糧油有限公司、云南滇雪糧油有限公司 | 省教育廳 | 三等獎 |
| 9 | 科學技術進步獎 | 膠體界面工程升級高值食品配料制造關鍵技術與應用 | 梁宏閃、周彬、周樹勇、劉翔、邢效娟、曾澤、袁愛群、王凌、鄧紫玙、敦惠瑜 | 華中農業大學、湖北工業大學、武漢森瀾生物科技有限公司、山西美好蘊育生物科技有限責任公司、湖北紫鑫生物科技有限公司、武漢盛澤食品配料有限公司、武漢市美泰樂餐飲管理有限公司 | 華中農業大學 | 三等獎 |
| 10 | 科學技術進步獎 | 植物功效成分綠色穩態加工與營養健康產品開發關鍵技術 | 祝振洲、李書藝、羅建泉、何靜仁、隋勇、張瑞、何麗麗、李玉保、邵濟民、李潔、江思佳、王飛飛、陳旭、王力、張娜 | 武漢輕工大學、中國科學院過程工程研究所、湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所、運鴻集團股份有限公司、武漢華康臣生物科技有限公司、恩施德源硒材料工程科技有限公司、湖北葛娃食品有限公司 | 省教育廳 | 三等獎 |
| 11 | 科學技術進步獎 | 營養科技創新驅動的健康老齡化關鍵技術研發與應用 | 榮爽、胡守章、陳帥、劉爽、陳梁凱、劉昌樹、賀瑞坤、王賽、岳中寶、李婷婷、劉夫國、趙立娜、叢洋、胡姍姍、蔡小麗 | 武漢科技大學、武漢大學、湖北省疾病預防控制中心、華中科技大學、佳格食品(中國)有限公司、湯臣倍健股份有限公司、西北農林科技大學 | 湖北省技術市場協會 | 三等獎 |
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