今年以來,華池縣緊盯“產業升級、農民增收”這一目標,以全面實施鄉村振興為統攬,以農業現代化發展為方向,采取“五抓措施”,推動瓜菜、食用菌產業提質增效。截至目前,全縣瓜菜種植面積9.01萬畝,收獲瓜菜10.8萬噸,實現產值1.8億元;食用菌產量達到6000噸,預計實現產值1億元。
一是抓示范建設以點帶面。把抓點示范、以點串線、以線促面、輻射成片作為帶動產業發展的突破口,緊扣華池縣蔬菜、食用菌產業發展規劃,全面提升示范點的建設品位和檔次,力爭用亮點帶動全縣蔬菜、食用菌生產工作全面發展。全縣共建辦蔬菜示范點5個,示范推廣黃瓜、辣椒、西紅柿、西甜瓜、豆角、茄子、甘藍及葉菜類等各類瓜菜名優新品種30多個。依托“一園三片區”建設建辦食用菌示范點3個,重點發展香菇、黑木耳等食用菌規模化標準化栽培,推廣榆黃蘑、玉木耳、平菇、赤松茸、羊肚菌、滑子菇、草菇、靈芝等新品種示范種植,帶動全縣發展特色瓜果、反季節蔬菜、高原夏菜等瓜菜及食用菌產業。
二是抓科技創新提升效益。在學習借鑒先進經驗的基礎上,結合實際,積極探索,不斷創新蔬菜生產和食用菌栽培科技含量,提升經濟效益。引進推廣避蚜膜高壟節水栽培技術、大棚滴滲灌設備配套技術、穴盤基質育苗移栽、病蟲害綜合防治及綠色防控等各類瓜菜生產實用新技術20多項,大力推廣架栽香菇、地栽黑木耳、大棚吊栽等栽培方式,實現了標準化培育、規范化種植、科學化管理、高效化收儲,科技水平和經濟效益顯著提高。
三是抓規劃布局突出特色。結合華池縣產業規劃布局和優勢特色產業“三年”倍增計劃,分區局布局分鄉鎮推進,突出打造“一鄉一品、一村一品”蔬菜、食用菌產業格局,在中南部悅樂鎮發展特色瓜果、反季節蔬菜,在西北部懷安、五蛟等鄉鎮重點發展高原夏菜,并相應增加復種蔬菜種類和規模,在東南部山莊、林鎮、城壕等鎮發展食用菌栽培,努力培育一批“產品優質、供應均衡、營銷暢通,布局合理”的示范村鎮。
四是抓技術指導提高水平。建立了縣有蔬菜技術服務隊、鄉有蔬菜技術員、村有科技示范戶的蔬菜技術服務網絡,從新品種引進、新技術應用、種植茬口安排、早春育苗、田間管理、病蟲害防治等關鍵技術環節入手,對示范戶種植技術的瓶頸和短板開處方,對癥下藥,并針對性地編輯培訓課件,印制明白紙,及時對示范戶進行理論培訓和現場培訓指導。通過示范引領、示范帶動,有力提升蔬菜、食用菌生產技術。同時,為提高科技傳播的針對性和時效性,縣蔬菜辦還建立了信息咨詢服務站和蔬菜信息服務網絡,充分利用新媒體,及時發布蔬菜、食用菌生產技術、市場行情、行業動態等信息,實現信息共享。
五是抓基礎建設延長鏈條。重點圍繞蔬菜、食用菌等鮮活農產品積極調動農民專業合作社建設與產業相配套的保鮮設施,填補冷鏈貯藏設施空白,解決集中收獲上市價賤傷農、產后損失嚴重等產銷對接的瓶頸問題。通過先建后補、以獎代補的方式在懷安、林鎮、五蛟、柔遠4鄉鎮4個行政村建成果蔬保鮮機械冷庫4座,全縣12個鄉鎮29個行政村累計建成冷鏈物流設施機械冷庫29座,庫容48900立方米,折合貯藏能力9900噸,蔬菜、食用菌、中藥材、馬鈴薯、蘋果等鮮活農產品實現了反季節銷售和常年均衡供給,解決了農產品出村進城“最后一公里”問題,延長產業鏈條。
六抓品牌培育拓寬渠道。在引導和扶持蔬菜、食用菌專業合作社的基礎上,加大宣傳,通過引進先進品種、推廣先進技術等手段,不斷擴大規模,提升品牌價值,提高知名度,逐步形成生產加工蔬菜、特色食用菌品牌,增強核心競爭力,提高蔬菜生產的經濟效益。以食用菌為特色,打造“南梁山甄”“花池泉”“花池宴”3個商標,并在新南二級路與華池縣食用菌產業園交匯處建設完成食用菌科技交易中心1處,通過交易中心線上線下的銷售模式,完成了對華池食用菌品牌的包裝以及宣傳,增加產品的知名度,實現了食用菌產業總產值的增長。
作者:伏彥亭
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