4月25日,掛面上市企業克明食品發布2022年年報。報告顯示,2022年,克明食品(002661)實現營業收入 50.02億元,同比增長16.02%;歸屬上市公司股東的凈利潤1.55億元,同比上漲129.48%。
克明食品專注于米面制品的研發、生產及銷售,主要包括面條、方便食品等產品。
克明食品在年報中表示,2022年,在小麥采購價格同比上漲近20%的背景下,持續發揮“小一體化”優勢,不斷優化產品品項結構,實現營收、凈利潤雙增長。
在產品方面,克明食品擁有低端品牌“金麥廚”和“來碗面”;中高端品牌“陳克明”。2022年,克明食品聯合IP“功夫熊貓”推出更加勁道軟癱的華夏軟彈面;針對年輕消費者開發出方便快捷的組合料包面產品“酸辣金湯 牛肉面”和“辣子雞丁拌面”;針對有瘦身需求的人群開發出 70%黑麥和 30%蕎麥配比的”黑麥蕎麥面“;為兒童群體開發出馬達加斯加聯名“彩蔬碎碎面”等。
在研發方面,2022 年,克明食品進行了72個研發項目,涵蓋涵蓋面粉、掛面、方便食品、調料包等 6 大板塊的研究,并分別與江南大學,江蘇大學,河南工業大學,武漢輕工大學等高校就生鮮面保鮮,掛面提質,小麥加工等項目展開合作,開展校企技術交流會9場。
在供應鏈方面,2022 年克明食品在面條、方便食品生產用粉基本實現自主供應,控制生產成本的同時提高了產品質量。克明食品堅持大基地全渠道供應,小工廠區域自產自銷,加強區域深耕,提高了供應效率。2022年,克明食品在遂平生產基地新增了軟彈面產能建設,進一步補充了超高端產品的生產產能。
關于未來,克明食品表示將在研發、品牌、渠道方面持續投入資源,加強差異化能力。其中,在產品研發方面,克明食品表示將對掛面原料重新定位,維護與穩定成熟性產品的品質;研發特色產品工藝標準,推出傳承古法工藝手工制面的產品,提升產品競爭力;繼續研究地方美食的調味技巧,搭配掛面、熟濕面、非油炸方便面、方便米粉等產品,為消費者提供健康的、有真材實料的、更具差異化的一站式用餐解決方案。
值得一提的是,4月25日,克明食品還發布了2023年第一季度營收公告。第一季度,克明食品營收14.6億元,同比增長5.37%;歸屬于上市公司股東的凈利潤3476.62萬元,同比增長385.86%。
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