近期,受多輪強寒潮天氣、節日消費拉動等因素影響,一些地區蔬菜市場供給偏緊,價格漲幅較常年偏大。為切實做好蔬菜穩產保供工作,1月20日,江蘇省農業農村廳辦公室印發了《關于切實抓好當前蔬菜穩產保供工作的通知》,對相關工作作了安排部署。
一、堅決扛牢穩產保供政治責任。各地要充分認識蔬菜穩產保供的重要性,切實提高政治站位、強化政治擔當,全力保障蔬菜生產供應穩定。要認真分析蔬菜生產供應的堵點難點,及早制定更周全更可操作的應急預案,做好充分準備。要壓緊壓實屬地責任,加強常態化檢查指導,督促抓好生產發展、產銷銜接、市場調控、質量安全等各項工作。
要主動關心菜農生產生活,及時幫助生產主體解決實際困難,確保生產不斷檔、農事不耽誤。要加強與相關部門溝通協調,暢通綠色通道,強化運輸保障,確保蔬菜產品出村進城和農資下鄉入田雙向流通順暢。
二、統籌抓好蔬菜安全穩定生產。今年春節假期就地過年人數預計增多,城市蔬菜消費量也將增加。各地要針對市場供應新變化,加大地產蔬菜生產力度,有序組織市場投放,確保節日蔬菜供應不脫銷斷檔。要督促指導各類生產主體做好個人防護、日常健康監測、生產生活場所及冷鏈設施的清潔消殺。要優化茬口布局,挖掘面積增長潛力,重點抓好葉菜等大宗蔬菜和地方名優特色蔬菜生產,豐富花色品種,滿足市場需求。
要加強各類農資供求信息監測,做好種子種苗、農藥、肥料、農膜等儲備調度工作,幫助有需要的蔬菜基地調配生產用工,推廣代種代收、統防統治等委托服務模式,保障蔬菜生產秩序正常。要落實好各項防災減災措施,加強與氣象部門溝通會商,密切關注天氣變化,及早發布預警信息,適時啟動應急預案,督促指導生產主體注意用電、明火使用安全,確保蔬菜安全生產。
三、強化線上線下技術指導服務。組織專家深入田間地頭、運用線上平臺開展技術指導,針對冬春季蔬菜生產特點,指導生產主體因時因地加強田間管理,推進標準化生產,保障產量、提升品質。對設施蔬菜,要檢查維修加固溫室大棚骨架,落實適時揭蓋、緊閉棚膜、保溫補光、通風降濕措施,下雪天及時清除棚膜積雪,防止棚體損毀;推廣應用全程綠色生產綜合技術,加強茄果類、瓜類蔬菜集約化育苗與苗期管理。
對露地蔬菜,要做好中耕培土、表面覆蓋、控制肥水、清溝理墑,減輕漬害凍害發生。對因災受損的,要加緊修復損毀設施,及時進行補栽或改種。要加強病蟲害監測,重點抓好灰霉病、霜霉病等病害防控,推廣應用綠色防控技術和產品,必要時盡量用煙霧法或噴霧法進行化學防治,減輕設施蔬菜病害發生和危害。要加強質量監管,督促指導生產主體嚴格執行農藥推薦使用劑量和安全間隔期,嚴禁使用高毒、禁限用農藥,加強例行抽查檢測,積極推行食用農產品合格證制度,確保蔬菜產品質量安全。
四、大力推進蔬菜產銷銜接。加強蔬菜生產信息調度,及時摸清轄區內在田蔬菜結構、規模和產能,密切跟蹤市場動態,加強在田儲備量、收獲上市量、成交價格、新播種面積等信息監測,做好供需形勢預測預警,遇有突發狀況早發現、早報告、早應對。要做好宣傳引導,及時發布蔬菜生產供應和保障情況,增強市場信心。要制定蔬菜應急保供基地清單,抓住一批蔬菜規?;a重點企業、合作社,準確掌握基地生產狀況,加大政策支持力度,確保關鍵時刻產得出、供得上、運得了。
要加強與重要區域、重點主體的溝通協調,根據市場需求,及時組織貨源,協調調運、保障供應。開展多種形式產銷對接活動,進一步完善農超、農校、農社、農餐等產銷銜接機制,推廣中央廚房、直采直供、訂單配送、社區團購、網絡銷售等新模式,主動向大型農產品批發市場、商超物流企業、電商平臺等推送蔬菜規模生產基地信息,促進蔬菜產得出、銷得好。
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