浙江發(fā)布《碾茶機械化加工技術規(guī)程》等兩個團體標準

2021-01-13 09:18:59 來源：浙江農業(yè)農村廳閱讀量：7566

　　近日，浙江省農業(yè)機械學會發(fā)布《碾茶機械化加工技術規(guī)程》(T/ZJNJ 0010—2020)《綠片茶機械化加工技術規(guī)程》(T/ZJNJ 0009-2020)2項浙江省團體標準。此兩項標準由浙江省畜牧農機發(fā)展中心設立的《抹茶(碾茶)機械化加工技術試驗與示范》項目研究制定。

　　浙江省畜牧農機發(fā)展中心聯(lián)合中國農業(yè)科學院茶葉研究所和省內主要碾茶加工企業(yè)、碾茶機械生產企業(yè)共同編制修訂，將于2021年1月1日起正式實施。

　　隨著烘焙甜品業(yè)和新茶飲市場的興起，—碾茶作為抹茶的原料，市場需求激增。《碾茶機械化加工技術規(guī)程》《綠片茶機械化加工技術規(guī)程》的實施，為浙江省碾茶加工提供了技術規(guī)范，將推進浙江省碾茶自動化成套設備的推廣應用，提升浙江省茶機企業(yè)的技術水平，提高茶葉加工標準化、自動化、智能化水平，助力茶產業(yè)高質量發(fā)展。

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