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寧夏規范牛羊肉冷鏈運輸包裝尺寸 提高效率和品質

2021-01-05 10:54:57 來源：食品機械設備網整理 編輯：Mary 閱讀量：10070

　　隨著氣溫下降，牛羊肉消費逐漸增加。為了規范和統一牛羊肉冷鏈運輸包裝尺寸，減少包裝材料浪費，提高包裝和運輸效率，保證牛羊肉產品冷鏈運輸新鮮和品質，寧夏數字商務行業協會團體標準提出、歸口了《寧夏牛羊肉冷鏈運輸包裝尺寸》團體標準。該標準已于近日完成征求意見稿，現按有關要求公開征求意見，截止時間2021年1月31日前。
 

 
　　隨著寒流來襲，寒冷的冬季怎少得了牛羊肉來御寒，但不少消費者發現，近期除了豬肉價格上漲以外，市內牛羊肉價格出現小幅上漲。近年來，隨著居民生活水平的提升，飲食結構的升級，牛羊肉消費不斷增多。
 
　　作為重要產地的寧夏，牛羊肉是該區非常具區位優勢的特色產業，是寧夏將資源優勢轉化為經濟優勢的重要產業。為了便于貯運和銷售，銷往全國各地，并且確保牛羊肉產品新鮮和品質，產品需要進行包裝處理，同時還要通過全程冷鏈物流，新鮮抵達各地。
 
　　據了解，牛羊肉多采用聚苯乙烯塑料泡沫包裝材料進行包裝，但未有統一的牛羊肉冷鏈運輸包裝規格要求，牛羊肉冷鏈運輸銷售過程中存在包裝規格不一、包裝材料浪費、物流運輸過程中保鮮技術落后等問題，嚴重制約產業發展。
 
　　為了進一步推廣牛羊肉冷鏈運輸包裝尺寸的使用，發揮標準在提升產業發展的促進作用，促進產業更加良性的發展，促進牛羊肉冷鏈流通更加規范的發展，行業協會聯合寧夏樸拙供應鏈管理有限公司、寧夏海創包裝制品有限公司、寧夏標準化研究院單位共同編制了《寧夏牛羊肉冷鏈運輸包裝尺寸》團體標準，并于近日公開征求意見，2021年1月31日前截止。
 
　　據了解，《寧夏牛羊肉冷鏈運輸包裝尺寸》團體標準主要適用于寧夏數字商務行業協會的牛羊肉冷鏈運輸時的聚苯乙烯塑料泡沫包裝材料的生產加工。
 
　　之后，該標準又從聚苯乙烯塑料泡沫包裝材料的技術要求、試驗方法及檢驗規則以及標志和貯運等方面進行相應的規范要求，提高牛羊肉冷鏈包裝質量水平，確保牛羊肉冷鏈運輸品質安全。
 
　　牛羊肉冷鏈運輸包裝尺寸標準的制定和實施，將更好地引導和規范牛羊肉冷鏈運輸包裝，并且同意牛羊肉不同重量的聚苯乙烯塑料泡沫包裝材料的尺寸，既能夠減少包裝材料浪費、加快包裝速度，又可以減少牛羊肉冷鏈運輸包裝成本，從而提高冷鏈運輸效率和牛羊肉冷鏈運輸質量安全。

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