展會詳情
2022第七屆鄭州火鍋食材用品展覽會(以下簡稱“鄭州火鍋展”)將于7月15日-17日在鄭州國際會展中心盛大開幕！鄭州火鍋食材展自啟動招展以來，深受火鍋行業領軍企業的重視和參與，各大企業踴躍報名參展。
目前，本屆鄭州火鍋展的籌備工作進展順利，企陽火鍋展經多年發展沉淀，已成功布局南京、成都、鄭州、北京、廣州五地；輻射西南西北、中部與東南沿海、華東與華南、華北與東北四大火鍋集中區域。
承襲上屆風尚，繼續彰顯中部力量。本屆鄭州火鍋展全新升級，12大展館火力全開，總展覽面積達65000㎡，將匯聚業內2000+知名品牌，為廣大從事火鍋店及火鍋相關配送商、分銷商從業者帶來更優、更好、品類更全的產品。
作為國內火鍋行業先驅性展覽平臺，2022第七屆鄭州火鍋展給予了火鍋市場更廣闊的發展契機，也為所有參會觀眾帶來了全新的經營理念與產品趨勢。本次鄭州火鍋食材展共設立火鍋底料及調味料、特色食材涮品、火鍋相關設備、火鍋飲品、火鍋配套定制服務等五大專題展區，展品涵括火鍋食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，全力打造行業內最為豐富的一站式火鍋全產業鏈供需平臺。
展出范圍：
★底料調味料
火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等.
★牛羊肉
肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等.
★餐具與設備用品
洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備.
★特色食材涮品
牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等.
★菌菇食材
金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸(灰樹花)、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等.
★酒水飲品
酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等.
★丸滑制品
芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等.
★調理類食材
冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等.
★凍品食材
水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等.
★海鮮食材
龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等.
★主食食材
手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等.
★休閑(小吃)食品
香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等.
★配套服務
火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等.
★軟裝與家具
火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等.
★外賣餐具及用品
外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等.
公司：鄭州企陽典克展覽有限公司
地址：河南省鄭州市國際大學科技園東區16座
電話：13373956795(同微信)
聯系人：余磊
網址：www.huoguozhan.com
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