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菠蘿蜜作為一種典型的熱帶水果,深受歡迎,產量巨大。之前因為疫情的爆發(fā),影響了鮮果進出口貿易業(yè)務。我們如何減少水果損失并將其出售?將菠蘿蜜制成真空油炸菠蘿蜜片是一個更好的選擇。一位越南客戶希望這樣做,并委托我們對他們的菠蘿蜜品種進行測試,以確保有可能用他們的新鮮菠蘿蜜生產出更高質量的芯片。當然,效果非常好,如圖所示。
如何生產更優(yōu)質的真空油炸菠蘿蜜片?
我們應該充分了解真空油炸技術。真空油炸是在減壓低溫條件下進行的油炸。減壓由真空泵產生。這就是命名真空油炸的原因。在減壓條件下,水和油的沸點會降低。水果和蔬菜等原料的水分在較低溫度下會迅速蒸發(fā)和去除。真空油炸菠蘿蜜的顏色與新鮮菠蘿蜜相似,高溫不會破壞菠蘿蜜的營養(yǎng)。味道很脆。
所以快速創(chuàng)造一個穩(wěn)定的真空環(huán)境是最重要的。這也是判斷真空油炸鍋質量的關鍵標準。抽真空速度、油加熱速度、密封性能、換熱效果……這些因素決定了真空油炸機的性能和
影響最終真空油炸菠蘿蜜的質量。
八一公司在真空油炸鍋制造和真空油炸菠蘿蜜片生產領域擁有豐富的經(jīng)驗。我們?yōu)楫數(shù)卣隽嗽S多項目,并從中獲得了許多先進的想法。到目前為止,我們已經(jīng)設計了第六代真空油炸機,避免了其他品牌機器出現(xiàn)的問題,我們還申請了專l證書,以保護我們的權益。
你想得到更高質量的真空油炸菠蘿蜜片嗎?請隨時與我聯(lián)系。
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