江西贛云食品機械有限公司,成立于2005年,是一家集研發(fā)、生產、銷售及服務于一體的現(xiàn)代化大型中央廚房設備生產企業(yè),旗下?lián)碛薪鞴染暱萍加邢薰?、江西眾得力廚具有限公司、贛州統(tǒng)茂塑膠五金有限公司、贛州市贛云食品機械廠等4家子公司,形成了“差異化品牌矩陣協(xié)同發(fā)展”的格局。
通過多年的發(fā)展,公司掌握“肉丸加工成套設備、中央廚房成套凈菜加工設備、預制菜加工設備”設備的核心技術,2016年開始,相繼引進德國、日本、韓國、中國臺灣等地先進設備和技術,不斷增強公司整體實力,目前,公司產品涵蓋 肉丸、肉制品、果蔬、預制菜、包裝、輔助等加工設備、形成3大主流食品加工設備生產流水線,業(yè)務遍布各地。
肉丸加工全套設備及現(xiàn)代化大型廚房凈菜加工設備,熱廚設備,后端包裝設備
電源 | 380 | 功率 | 200kw |
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肉丸規(guī)格 | 15-34mm | 生產能力 | 1000個/分鐘 |
外形尺寸 | 28000*4000*2100mm |
日產8噸工廠型丸子加工流水線 產品信息
日產8噸工廠型丸子加工流水線 日產5噸由導流槽,低溫定型槽,高溫熟化槽,水冷槽,提升機,5層風干線組成,整體長度30米左右,采用加厚304不銹鋼制作符合生產加工衛(wèi)生需求,其中低溫定型及高溫熟化槽均采用液晶顯示屏人機界面控制,也可以切換到手工旋鈕開關控制,操作簡單,機器蓋子采用四根柱子同時啟停方式讓其安全穩(wěn)定上升或者降落,同時蓋子帶出氣口方便抽除霧氣。
水槽加熱采用外接蒸汽發(fā)生器方式,可以根據(jù)條件選擇電加熱或者燃氣加熱等方式供熱,如果有鍋爐條件的客戶也可接鍋爐。
水冷槽帶輸送帶傳動方式同時帶氣泡鼓動能使落入的丸子快速實現(xiàn)降溫功能。
水冷槽的丸子通過提升機進入五層風干線,通過風干線從上至下的逐層傳輸使丸子表面的水份蒸發(fā)及內部溫度進一步降低到室內常溫,丸子可以根據(jù)需要進一步包裝或者直接進入冷庫保存。
整條流水線可實現(xiàn)日產8噸的產量,熟化加工自動化,同時減少人工,提升效率,節(jié)省成本目的。
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