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袋裝食品微波殺菌設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/12/20 17:36:30
  • 訪問次數(shù)27
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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        廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司,位于中國廣州市番禺。"志雅微波"是中國微波行業(yè)的大型企業(yè),主要產(chǎn)品有:干燥設(shè)備、微波設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、工業(yè)微波、食品殺菌設(shè)備、微波干燥機、微波烘干設(shè)備、微波機械、化工干燥設(shè)備、盒飯加熱殺菌機、微波食品干燥、殺菌設(shè)備;農(nóng)副土特產(chǎn)品等工業(yè)用微波微波設(shè)備。

微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波烘干設(shè)備,微波設(shè)備
袋裝食品微波殺菌設(shè)備優(yōu)點:1、時間短、速度快常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部
袋裝食品微波殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息


    袋裝食品微波殺菌設(shè)備優(yōu)點:
    1、時間短、速度快
    常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間,物體內(nèi)部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高,故微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。
    2、低溫干燥殺菌保持營養(yǎng)成份
    微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用,相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70℃,75—80℃或103—121℃里,時間在3—8分鐘,且能保留更多的食品營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。例如:采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的是46—50%,相比之下,微波處理法能達到保留的60—90%,常規(guī)加熱法豬肝保留值為58%,而微波法加熱則可達84%。
    3、節(jié)約能源
    微波電能轉(zhuǎn)換效率高,一般在70%以上。微波是直接對食品進行作用處理,加熱箱體本身不被加熱,因而不存在額外的熱能損耗,所以節(jié)能省電,一般可節(jié)電30—50%。
    4、均勻
    常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差,內(nèi)外干燥、殺菌效果 一致性差。為了保持風(fēng)味,縮短處理時間,往往內(nèi)部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能,表面和內(nèi)部同時作用,能保證內(nèi)、外部溫度一同達到要求值,所以干燥、殺菌均勻、。
    5、便于控制、易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)
    微波食品干燥、殺菌處理設(shè)備操作簡單,便于控制,沒有熱慣性,能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進行處理,減少生產(chǎn)操作人員,降低生產(chǎn)成本。
    6、設(shè)備簡單、工藝
    與常規(guī)殺菌相比,微波設(shè)備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求,投資少、見效快。
    7、改善勞動條件、節(jié)省占地面積
    無高溫、無奈熱、本身不發(fā)熱,無熱輻射。可大大改善勞動條件,而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。

    產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
    型號:ZY-30HM
    電源輸入:三相380±10%  50HZ;
    輸出微波功率: 30KW(功率可調(diào))
    輸入功率:45KW
    頻率: 50MHz±50MHz
    殺菌效率:300公斤/
    設(shè)備(長×寬×高): 10200×1100×1700mm
    微波泄漏:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
          符合GB5226電氣安全標準

    志雅微波專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)袋裝食品微波殺菌設(shè)備等工業(yè)用微波設(shè)備,設(shè)備運行穩(wěn)定,安全可靠。業(yè)務(wù):。
 

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