凍肉解凍機主要適用于雞產品、鴨產品、肉產品、海產品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機其特點構造簡單大方,實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節省人工成本,電機采用調速擺線電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。
凍肉解凍機采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據客戶的需求隨時打開或關閉裝置,可根據季節的需求使用恒溫系統。 解凍機使用立爾新型的解凍機系列,能夠迅速解凍肉類,魚類,水產類,并且節約用水,省時省電,低成本高效率的型解凍設備。全部采用304食品不銹鋼制造(電器元件除外),具有速度可調,溫度可調等特點,*的內膽構造解決了遺留產品雜質難以清理的缺點,*改善設備的衛生狀況,在保證產品品質的同時,保障了衛生標準。
特點
1.減少食品水分流失,鎖住營養成分,降低產品失重率(實際失重率在1%以內)
2.PLC觸摸屏全自動控制,可以根據不同解凍要求進行調節,易于操作
3.解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態,隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態
4.整個解凍過程處于低溫環境,可選配除菌裝置,滿足食品安全衛生要求