大連 飲料冷柜
安徽厚德機械有限公司是一家集研發、設計、生產、銷售于一體的商用制冷設備專業制造企業,主要生產超市冷柜,酒店廚房冰柜等系列商用冷柜,產品有超市冷柜,便利店冷柜,冷藏展示柜,保鮮柜,冷藏柜,蛋糕柜,風幕柜,熟食柜,鮮肉柜等。
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大連 飲料冷柜是冷藏飲料、食品、酸奶、飯盒、工業用品、等冷藏性的物品,具有電腦數字精確溫度控制系統,溫度調節范圍一般是0~10℃。
1:開放式銷售方式,時尚,方便,展示效果好,尤其適用于現場加工,保鮮和銷售鮮肉食品。
2:選用進口壓縮機,微孔式出風,冷氣均勻分布,豪華冷柜柜內溫度穩定,食品不風干。豪華冷柜柜內采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
3:人性化設計,可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)
4:堅固牢靠的鋼架基礎,加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面, 使豪華冷柜柜體既持久耐用,又美觀大方。
5:整機制冷溫度控制精確,化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護,從而確保了豪華冷柜柜內物品的展示與保鮮效果。
6:風冷型冷柜:*開放的展示保鮮空間,容量更大,存取更方便;豪華冷柜底板等采用不銹鋼材料,耐腐蝕,易清潔。
當然,海鮮既然叫海鮮,肯定是越新鮮越好吃,不過不少朋友因為工作忙碌,有時候買回來的海鮮來不及做,在夏天這么高的溫度下,就必須放到冷柜中了。今天,筆者就為大家介紹一些用冷柜儲存海鮮的方法和注意事項,免得因為不注意導致海鮮變質,這就得不償失了。
我們日常吃的zui多的海鮮就是魚和蝦了,筆者就主要從這兩種食物為大家介紹。先說魚類的儲藏。魚有淡水魚和海水魚之分,市場供應的淡水魚一般都是活的,而海水魚以凍的居多。放入電冷柜貯藏的魚,質量一定要好,新鮮硬結,解凍后就不宜再放入冷凍室作*貯藏。對于鮮魚,則應先去掉內臟、鱗,洗凈瀝干后,分成小段,分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好,以防干燥和腥味擴散,然后再放入冷藏室或冷凍室;凍魚經包裝后可直接貯入冷凍室。與肉類食品一樣,必須采取速凍。熟的魚類食品與咸魚必須用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冷柜內,咸魚一般貯于冷藏室內。冷凍新鮮的河蝦或海蝦,可先將蝦用水洗凈后,放入金屬盒中,注入冷水,將蝦浸沒,再放入冷凍室內凍結。待凍結后將金屬盒取出,在外面稍放一會兒,倒出凍結的蝦塊,再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝,放入冷凍室內貯藏。
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