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果蔬真空預冷保鮮機

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公司名稱上海尚代電器設(shè)備有限公司
品牌
型號
所在地上海市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2024/9/8 15:13:32
訪問次數(shù)179

產(chǎn)品標簽:

果蔬真空預冷保鮮機

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公司介紹主營產(chǎn)品

上海尚代電器設(shè)備有限公司，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體，引進日本、瑞典等*空氣凈化技術(shù)的專業(yè)設(shè)備制造商。公司陸續(xù)推出的新產(chǎn)品SUN-18G別墅管道除濕機，SUN-30L地鐵除濕機，SUN-40L人防*除濕機，SUN-GT20烘烤房高溫除濕機等特色非標產(chǎn)品得到市場高度認可。公司總部設(shè)在中國上海，依托大都市的人力、資本、技術(shù)、物流等優(yōu)勢，將產(chǎn)品和服務推向，公司專注為各企事業(yè)單位、機關(guān)團體提供空氣處理整體解決方案（Total Solution），在非標產(chǎn)品領(lǐng)域獨樹一幟，成為國內(nèi)空氣凈化行業(yè)Z有影響力的公司之一。

尚代電器設(shè)備有限公司應目前國內(nèi)外市場需求，主要生產(chǎn)各種家用型除濕機、商用型除濕機、工業(yè)型除濕機、工程類除濕機、恒溫恒濕機以及各類加濕機。按實現(xiàn)原理區(qū)分，包括一般冷凍除濕機，調(diào)溫除濕機，管道除濕機，耐高溫除濕機，轉(zhuǎn)輪除濕機組等五大系列幾十種型號，及濕膜加濕機、超聲波加濕機、離心式加濕機、NMP回收設(shè)備等。公司產(chǎn)品已廣泛應用于電力變電所、食品、大型超市、醫(yī)藥、卷煙、行業(yè)車間與倉庫、微電子、機房、木業(yè)、紙業(yè)、橡膠、各類檔案室、圖書館、化工、鋰電池、*、生物、人防工程、游泳館、核電站、高等院校實驗室等行業(yè)。

公司遵循“以人為本、追求*”的宗旨，實現(xiàn)現(xiàn)代化的管理，建立完善的售后服務體系，為消費者提供創(chuàng)新的、有吸引力的、使用方便的產(chǎn)品和服務，以改善人們的生產(chǎn)和生活環(huán)境。

公司致力于發(fā)展成為一個受人尊重的企業(yè)，一個基業(yè)常青的企業(yè)，正加快技術(shù)創(chuàng)新步伐，全力打造高品質(zhì)的產(chǎn)品，讓消費者充分享受*的科技成果，為客戶、股東、員工和社會創(chuàng)造更多的價值，讓世界因“尚代”更美好！

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除濕機、加濕機、空氣凈化設(shè)備

產(chǎn)品簡介在線詢價

通過果蔬真空預冷保鮮機加工后的蔬菜/水果的保鮮期延長，使蔬菜物流方法多樣化，蔬菜基地也可以更大規(guī)模地組織生產(chǎn)，大量的蔬菜出產(chǎn)后，通過真空預冷，可以根據(jù)市場供需量慢慢地出售蔬菜，Z大限度延長蔬菜貨架期。

果蔬真空預冷保鮮機產(chǎn)品信息

果蔬真空預冷保鮮機鮮花真空預冷保鮮機上海尚代專業(yè)闡述如下：

果蔬真空預冷保鮮機實現(xiàn)原理
在一個標準大氣壓下，水的沸點是100℃，蒸發(fā)熱是2256.69KJ/Kg；而當壓力降低到613Pa時，水的沸點是0℃，蒸發(fā)熱為2499.52KJ/Kg，隨著壓力的降低，水的沸點溫度也降低，蒸發(fā)單位質(zhì)量水所消耗的熱量反而有所增加。真空冷卻技術(shù)的原理是將被冷卻的蔬果、熟食品等產(chǎn)牛皮放置在真空冷卻室內(nèi)，通過真空泵抽取空氣以營造成一個低壓環(huán)境，使產(chǎn)品內(nèi)部的水分得以蒸發(fā)；由于蒸發(fā)過程伴隨著吸熱，導致被蒸發(fā)物本身的溫度降低。該過程分為兩個階段：首先是真空室內(nèi)的壓力降低到產(chǎn)品初始溫度對應的額寶盒壓力，在飽和壓力下閃點出現(xiàn)，此階段蒸發(fā)速度較慢，冷卻效果不明顯，隨后壓力繼續(xù)降低，蒸發(fā)開始進行；其次，隨著蒸發(fā)過程的進行，被蒸發(fā)物體的溫度開始降低，直至預先設(shè)定的溫度。

是保鮮產(chǎn)業(yè)革命性的進步

1）新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價值，真空預冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采后冷藏運輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計的。其基本原理是將采后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的zui適貯運低溫，降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

2）擺脫了常規(guī)蔬菜處理方法，迅速制冷的蔬菜能夠達到快速制冷真空保鮮，半小時內(nèi)的真空狀況就能夠殺死細菌和蔬菜中的蟲類，在真空臨界點和雨季潮濕的情況下，可以調(diào)節(jié)新鮮蔬菜的保水率，這種保鮮機每次可處理1000-6000公斤蔬菜，每天可處理20-120噸，通過大昌真空保鮮機處理后的蔬菜可以進入蔬菜保鮮庫，并可延長蔬菜保鮮期1個月以上。

3）、通過這種設(shè)備處理加工后的蔬菜的保鮮期延長，使蔬菜物流方法多樣化，蔬菜基地也可以更大規(guī)模地組織生產(chǎn)，大量的蔬菜出產(chǎn)后，通過真空預冷，可以根據(jù)市場供需量慢慢地出售蔬菜，zui大限度延長蔬菜貨架期。

4）對某些鮮活食品原有的感官和品質(zhì)（色香味和營養(yǎng)成分）保持得，還可以改善一些食品的品質(zhì)。

特點

1）冷卻速度快，一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫，而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后*時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱，這種熱對保鮮是致命的。

2）冷卻均勻，真空預冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，從表到里幾乎同時達到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。

作用

1）真空預冷設(shè)備僅是一種冷卻加工設(shè)備，不是貯藏設(shè)備。它的用途只是讓物品迅速冷卻到設(shè)定的溫度（同時抽出果蔬內(nèi)部部分乙烯、乙醛、乙醇等有害氣體），然后就從設(shè)備中將物品取出。真空預冷后的新鮮果蔬處于休眠狀態(tài)。其生命力的恢復需要時間過程，這一過程就是保鮮期。

2）經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象，且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨*果。

3）經(jīng)保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好，且真空處理干凈、衛(wèi)生，保存時間長，市場銷售價格高。

4）雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象，還可除去部分表面水分，有利保鮮。

5）可以配合氣調(diào)處理，實現(xiàn)高難度保鮮。

6）極其適用于保鮮葉菜類、高檔蔬菜、特菜、山野菜、杏鮑菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌類、高檔水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。

Recently News——據(jù)我國氣象部門透露：2012年，由于大氣環(huán)流的變化給我國乃至的氣候帶來較大的影響，導致寒冷、多雨天氣頻出，其中雨季有提早來臨的征兆。因此，今年熟食品真空預冷機在果蔬市場需求有大幅上升的趨勢。

價格熟食品真空預冷機價格依據(jù)不同處理容積而不同，請直接致電上海尚代*廠家上海尚代是快速真空預冷包裝機生產(chǎn)廠家，可以依據(jù)客戶現(xiàn)場工況，定制真空預冷包裝機，針對客戶現(xiàn)場提供完善的解決方案。

以上是鮮花真空預冷保鮮機上海尚代信息，詳情請咨詢本公司產(chǎn)品部。

關(guān)鍵詞：真空泵預冷機